Descripción
- Ingredientes: Harina de trigo ecológica, calabaza asada, masa madre, aceite de oliva virgen extra ecológico (AOVE), sal y levadura. Sin aditivos ni conservantes.
- Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de cacahuete, soja, mostaza, sésamo y frutos de cáscara.
- Formato: Hogaza
- Peso Aproximado: 650 gramos. Este pan es elaborado de forma artesanal, por lo que el peso puede variar ligeramente en cada pieza.
- Descripción del proceso: Nuestro Pan de Calabaza está hecho con ingredientes naturales y ecológicos, destacando la calabaza asada que le aporta un sabor suave y un ligero toque de dulzura. Este pan pasa por un proceso de fermentación lenta de 24 horas, desarrollado para crear una textura esponjosa y una corteza crujiente. La calabaza aporta una humedad especial, haciendo que este pan se conserve fresco por más tiempo y le da un color y sabor únicos, ideales para disfrutar solo o como acompañamiento.
- Beneficios: Este pan de masa madre con calabaza es una opción deliciosa y nutritiva, que combina los beneficios de la fermentación lenta con las propiedades de la calabaza. La calabaza es rica en fibra y antioxidantes, lo que convierte a este pan en una excelente opción para quienes buscan una alimentación equilibrada. Sin aditivos ni conservantes, es ideal para quienes valoran lo natural y saludable.
- Conservación: Para mantener la frescura de nuestro Pan de Calabaza, recomendamos guardarlo en un lugar fresco y seco, dentro de una bolsa hermética. Puedes conservarlo en la nevera para mayor durabilidad o congelarlo en rebanadas para disfrutarlo en cualquier momento.
- Sugerencias de consumo: Este Pan de Calabaza es perfecto para acompañar una variedad de platos o para disfrutarlo solo. Su sabor suave y textura esponjosa lo hacen ideal para un desayuno con mantequilla y miel, como base para tostadas con queso fresco y frutas, o con queso gorgonzola y hierbas mediterráneas. También es delicioso para acompañar sopas, guisos o para hacer sandwiches gourmet. ¡Explora su versatilidad en la cocina!
