POLÍTICA DE PRIVACIDAD

• INTRODUCCIÓN

En Andrea Forte Panadería-Pastelería, operada bajo la razón social Agronoi Coop. V, nos comprometemos a proteger su privacidad y garantizar la seguridad de sus datos personales. Esta Política de Privacidad detalla cómo recopilamos, utilizamos y protegemos la información que usted nos proporciona al interactuar con nosotros a través de nuestra página web, por teléfono o mediante WhatsApp, así como durante la recogida de pedidos en nuestro obrador o puntos colaboradores. 

Nos comprometemos a cumplir con la normativa vigente en materia de protección de datos, incluyendo el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD). Creemos firmemente en el derecho de los usuarios a controlar su información personal, y por ello ponemos a su disposición herramientas para ejercer sus derechos de manera sencilla. Nuestro objetivo es garantizar que su información personal sea tratada de manera transparente, segura y respetuosa.

Le recomendamos que lea detenidamente esta política para comprender cómo gestionamos sus datos personales y los derechos que tiene sobre ellos. Si tiene alguna pregunta o necesita más información, puede contactarnos en los datos que proporcionamos en el apartado correspondiente.

• RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

El responsable del tratamiento de sus datos personales es Agronoi Coop. V, que opera bajo la marca comercial Andrea Forte Panadería-Pastelería. A continuación, proporcionamos los datos de contacto del responsable del tratamiento:

• Razón social: Agronoi Coop. V
• CIF: F19454792
• Dirección fiscal y del obrador:
  C/Ausias March, 19 (bajo). Meliana. Valencia.
• Teléfono de contacto: 685 046 130
• Correo electrónico: info@andreaforte.es

Como responsable del tratamiento, Agronoi Coop. V se compromete a garantizar la seguridad y confidencialidad de los datos personales proporcionados por los usuarios, cumpliendo con lo establecido en el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD).

Para cualquier consulta o ejercicio de derechos relacionados con el tratamiento de sus datos, puede ponerse en contacto con nosotros a través de los medios indicados anteriormente.

• DATOS RECOPILADOS Y FINALIDAD DEL TRATAMIENTO

3.1. Datos personales recopilados

En Andrea Forte Panadería-Pastelería, recopilamos únicamente los datos personales necesarios para procesar los pedidos de nuestros clientes y garantizar una experiencia satisfactoria. Los datos que recopilamos incluyen:

• Nombre y apellidos: Para identificar a los clientes y gestionar la recogida de los pedidos.
• Teléfono: Para contactar a los clientes en caso de dudas, cambios, cancelaciones o incidencias relacionadas con su pedido.
• Correo electrónico: Para enviar confirmaciones de pedido, comunicaciones sobre cambios o cancelaciones, y mantener a los clientes informados sobre promociones, descuentos y nuevos productos, siempre con su consentimiento.
• Datos de pago: Las transacciones realizadas en nuestra página web se gestionan a través de la plataforma de pago Redsys. Andrea Forte Panadería-Pastelería no almacena ni tiene acceso a los datos de su tarjeta de crédito o débito. Redsys, como encargado del tratamiento de estos datos, cumple con los estándares de seguridad requeridos para proteger su información financiera.

3.2. Finalidad del tratamiento

Los datos personales recopilados serán tratados con las siguientes finalidades:

1. Procesar pedidos realizados a través de la web, teléfono o WhatsApp: Gestionar correctamente el pedido, asegurando su preparación y entrega según lo solicitado.
2. Gestionar la recogida en el obrador o puntos colaboradores: Confirmar y coordinar la recogida en el lugar elegido por el cliente.
3. Enviar comunicaciones relacionadas con el pedido: Informar a los clientes sobre cambios o cancelaciones en la realización de los pedidos, así como sobre el estado de los mismos.
4. Comunicación comercial: Con su consentimiento, enviar información sobre ofertas, descuentos, nuevos productos y servicios relacionados, siempre que el cliente haya otorgado su consentimiento explícito para recibir este tipo de comunicaciones.
5. Mejora del servicio: Analizar sus preferencias y comportamientos para mejorar nuestros productos y servicios, siempre que contemos con su consentimiento para ello.

Nota sobre comunicaciones comerciales:

En caso de que el cliente acepte recibir comunicaciones comerciales, podrá retirar su consentimiento en cualquier momento. Esto puede hacerse a través de los siguientes medios:

• Siguiendo el enlace de “Darse de baja” incluido en nuestras comunicaciones por correo electrónico.
• Contactándonos a través de los medios de contacto indicados en esta política de privacidad (Teléfono, WhatsApp, correo electrónico, etc.).

En Andrea Forte Panadería-Pastelería, nos comprometemos a garantizar que los datos personales de nuestros clientes se utilicen únicamente para los fines establecidos en esta política, respetando siempre su privacidad y derechos.

4. Base legal del tratamiento

El tratamiento de los datos personales que realizamos en Andrea Forte Panadería-Pastelería se fundamenta en las siguientes bases legales, conforme al Reglamento General de Protección de Datos (RGPD):

1. Ejecución de un contrato (Art. 6.1.b RGPD):
   Los datos personales proporcionados por los clientes son necesarios para cumplir con las obligaciones derivadas de la relación contractual entre ambas partes, como procesar pedidos, gestionar las recogidas en el obrador o puntos colaboradores, y garantizar la correcta prestación de nuestros servicios.
2. Consentimiento del interesado (Art. 6.1.a RGPD):
   Solicitamos su consentimiento explícito para:
   • Recibir comunicaciones comerciales sobre ofertas, descuentos, productos nuevos o cualquier otra información de interés relacionada con nuestros servicios.
   • Enviar mensajes informativos no relacionados directamente con un pedido en curso.
3. El cliente tiene derecho a retirar su consentimiento en cualquier momento, sin que esto afecte la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.
4. Cumplimiento de una obligación legal (Art. 6.1.c RGPD):
   Conservaremos y trataremos ciertos datos personales de acuerdo con las obligaciones legales aplicables, como la normativa fiscal o contable, que nos exige almacenar información relativa a facturas y transacciones realizadas.

Nota importante: Cuando el cliente realiza un pedido, los datos personales son imprescindibles para procesar ese pedido y entregarlo a la persona correcta. Si el cliente no proporciona los datos requeridos, no podremos garantizar la correcta prestación del servicio.

5. Conservación de los datos

En Andrea Forte Panadería-Pastelería, conservaremos los datos personales de nuestros clientes durante los siguientes plazos:

1. Datos relacionados con la gestión de pedidos:
   Se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la relación contractual y, posteriormente, durante 6 años para cumplir con nuestras obligaciones legales contables y mercantiles.
2. Datos fiscales:

Los datos relacionados con transacciones económicas, como facturas y recibos, se conservarán durante 4 años, conforme a la Ley General Tributaria.

1. Datos utilizados para comunicaciones comerciales:
   Los datos serán conservados mientras el cliente no retire su consentimiento para este fin. En cualquier momento, el cliente puede solicitar la baja de estas comunicaciones.
2. Datos de navegación y cookies: Según se detalla en nuestra Política de Cookies, los datos se conservarán conforme a los plazos establecidos para cada tipo de cookie.
3. Eliminación de datos innecesarios:
   Una vez que los datos ya no sean necesarios para los fines mencionados, procederemos a su eliminación o anonimización, salvo que exista una obligación legal que justifique su conservación.

Nos comprometemos a garantizar que los datos personales se traten únicamente durante el tiempo estrictamente necesario y conforme a las obligaciones legales aplicables.

6. Destinatarios de los datos personales

En Andrea Forte Panadería-Pastelería, compartimos únicamente los datos estrictamente necesarios para garantizar la correcta prestación de nuestros servicios. Estos datos se comparten con colaboradores externos de manera limitada y bajo condiciones que aseguran la protección de la información personal de nuestros clientes.

Los destinatarios de los datos personales son:

1. Plataforma de pago Redsys: Para procesar las transacciones de pago de manera segura. Redsys actúa como encargado del tratamiento de los datos de pago y cumple con las normativas de seguridad vigentes. Puede consultar su Política de Privacidad para más información. Redsys
2. Puntos colaboradores para la recogida de pedidos:
   Para garantizar que el cliente pueda recoger sus pedidos en los puntos colaboradores designados, se compartirá exclusivamente:
   • El código asociado al pedido.
   • Los productos comprados.
3. Estos datos son utilizados únicamente para identificar y gestionar la entrega del pedido al cliente en los puntos designados. 
4. Proveedores de servicios de pago: En caso de pagos realizados mediante tarjeta o plataformas externas (TPV físico, transferencia bancaria), los datos relacionados con la transacción serán gestionados directamente por la entidad bancaria o proveedor de servicios de pago, cumpliendo con los estándares de seguridad aplicables. Andrea Forte Panadería-Pastelería no almacena ni accede a estos datos de pago.
5. Autoridades competentes: Cuando sea requerido por ley, podremos compartir sus datos con autoridades fiscales, judiciales u otras entidades públicas.

7. Derechos de los usuarios

De acuerdo con lo establecido en el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), los usuarios de Andrea Forte Panadería-Pastelería tienen los siguientes derechos respecto al tratamiento de sus datos personales:

1. Derecho de acceso:
   Puede solicitar información sobre si estamos tratando sus datos personales, qué datos estamos utilizando, para qué finalidades, el tiempo de conservación previsto y a qué terceros se han comunicado.
2. Derecho de rectificación:
   Tiene derecho a solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos que tengamos sobre usted.
3. Derecho de supresión (“derecho al olvido”):
   Puede solicitar la eliminación de sus datos personales cuando ya no sean necesarios para las finalidades para las que fueron recogidos, cuando retire su consentimiento o si considera que han sido tratados de manera ilícita. Este derecho no será aplicable cuando debamos conservar los datos por razones legales.
4. Derecho a la limitación del tratamiento:
   Puede solicitar que se limite el uso de sus datos en las siguientes circunstancias:
   • Si impugna la exactitud de sus datos mientras los verificamos.
   • Si el tratamiento es ilícito pero prefiere la limitación al borrado.
   • Si ya no necesitamos los datos pero usted los requiere para el ejercicio o defensa de reclamaciones.
5. Derecho a la portabilidad de los datos:
   Tiene derecho a recibir los datos personales que nos haya proporcionado en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, así como a solicitar que los transmitamos a otro responsable, siempre que sea técnicamente posible.
6. Derecho de oposición:
   Puede oponerse al tratamiento de sus datos en cualquier momento por motivos relacionados con su situación particular, especialmente si sus datos se usan con fines de marketing directo.
7. Derecho a no ser objeto de decisiones automatizadas:
   Aunque este derecho está reconocido, en Andrea Forte Panadería-Pastelería no realizamos decisiones basadas únicamente en tratamientos automatizados que produzcan efectos jurídicos o significativos sobre usted.

Cómo ejercer sus derechos:

Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede ponerse en contacto con nosotros a través de los siguientes medios:

• Correo electrónico: info@andreaforte.es
• Dirección postal: C/Ausias March, 19 (bajo). Meliana. Valencia.
  Debe indicar claramente el derecho que desea ejercer y aportar una copia de su documento de identidad para verificar su identidad.

8. Seguridad de los datos

En Andrea Forte Panadería-Pastelería, implementamos medidas técnicas, organizativas y físicas para garantizar la seguridad de los datos personales de nuestros clientes, protegiéndolos frente a accesos no autorizados, pérdidas, alteraciones o cualquier otro uso indebido. Estas medidas cumplen con lo establecido en el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD).

Medidas técnicas

1. Cifrado de datos: Utilizamos un protocolo HTTPS (con certificado SSL) en nuestra página web para garantizar que la transmisión de los datos personales sea segura y cifrada.
2. Protección del servidor: Nuestro servidor está protegido mediante firewalls y actualizaciones constantes del sistema para evitar accesos no autorizados.
3. Control de accesos: Solo las personas autorizadas tienen acceso a los sistemas donde se almacenan datos personales. Registramos y monitorizamos los accesos para identificar actividades sospechosas.
4. Copias de seguridad: Realizamos copias de seguridad automáticas de los datos con una frecuencia semanal, almacenándolas en un entorno seguro para evitar pérdidas en caso de incidentes.
5. Política de contraseñas: Todas las contraseñas de acceso a nuestros sistemas incluyen letras mayúsculas, minúsculas, números y símbolos. Las contraseñas se cambian periódicamente para garantizar mayor seguridad.
6. Seguridad de los dispositivos: Los equipos utilizados para gestionar los datos están protegidos con contraseñas y se bloquean automáticamente tras períodos de inactividad para evitar accesos no autorizados.

Medidas organizativas

1. Capacitación del personal:
   Todo el personal involucrado en la gestión de datos recibe formación básica en buenas prácticas de seguridad de datos, incluyendo el uso de contraseñas seguras y cómo evitar ciberamenazas como phishing.
2. Contratos con terceros:
   Firmamos acuerdos de confidencialidad con colaboradores externos que manejan datos, como puntos de recogida de pedidos, garantizando que cumplen con las normativas de protección de datos. Aún así, solo facilitamos a los puntos colaboradores el código y tipo de productos que los clientes van a recoger, con el fin de reducir el uso y transferencia de los datos personales de los mismos. 

Medidas físicas

1. Acceso limitado a documentos:
   • Los documentos físicos con información personal se almacenan en lugares seguros y se destruyen mediante trituración cuando ya no son necesarios.
2. Protección de dispositivos:
   • Los ordenadores y dispositivos utilizados para la gestión de datos están protegidos con contraseñas seguras y sistemas de bloqueo automático tras períodos de inactividad.

Nos comprometemos a revisar estas medidas para asegurar su eficacia y adaptar nuestras prácticas a cualquier actualización normativa o tecnológica que pueda surgir. En caso de sospecha de una brecha de seguridad, tomaremos las medidas necesarias e informaremos a las autoridades competentes y a los usuarios afectados, según lo exige el RGPD.

9. Política de Cookies

En Andrea Forte Panadería-Pastelería, utilizamos cookies para garantizar el correcto funcionamiento de nuestra página web, mejorar la experiencia del usuario, analizar el uso del sitio y, si el usuario lo consiente, ofrecer contenido publicitario personalizado.

1. Tipos de cookies que utilizamos

• Cookies necesarias: Esenciales para el funcionamiento de la página web. Estas cookies se instalan automáticamente al acceder al sitio y no requieren consentimiento.
• Cookies analíticas: Nos ayudan a recopilar información anónima sobre cómo los usuarios interactúan con la web para mejorar nuestros servicios. Se instalan solo con su consentimiento explícito a través de nuestro banner de cookies.
• Cookies publicitarias: Permiten mostrar anuncios personalizados basados en sus intereses. También requieren su consentimiento previo a través de nuestro banner de cookies.

2. Consentimiento del usuario

Al acceder al sitio web, se mostrará un banner que permite al usuario:

• Aceptar todas las cookies.
• Rechazar todas excepto las necesarias.
• Configurar sus preferencias.

El consentimiento es gestionado a través de una herramienta de gestión (Complianz), y el banner permanecerá visible hasta que el usuario tome una decisión. El consentimiento puede modificarse o revocarse en cualquier momento a través del enlace permanente “Gestionar preferencias de cookies”, ubicado en el pie de página.

3. Más información

Para más detalles sobre las cookies utilizadas, su duración y cómo gestionarlas, consulte nuestra Política de Cookies completa.

10. Cambios en la política de privacidad

En Andrea Forte Panadería-Pastelería, esta Política de Privacidad puede actualizarse para adaptarnos a cambios legales, técnicos o comerciales. A continuación, se detallan las acciones que tomaremos según el tipo de cambio:

1. Cambios menores

Cuando los cambios no afecten significativamente los derechos de los usuarios o las finalidades del tratamiento de datos, como ajustes en la redacción o inclusión de detalles técnicos, tomaremos las siguientes medidas:

• Se actualizará la fecha de la política de privacidad en nuestra página web.
• Se incluirá la versión revisada en el apartado correspondiente de nuestra web.
• Opcionalmente, enviaremos un correo electrónico informativo a los usuarios registrados.

No será obligatorio incluir un aviso destacado en la página principal, pero podrá hacerse como medida adicional de transparencia.

2. Cambios significativos

Si los cambios afectan los derechos de los usuarios, las finalidades del tratamiento de datos o el modo en que se procesan sus datos personales, tomaremos las siguientes medidas:

• Enviaremos un correo electrónico directo a los usuarios ¿registrados? explicando los cambios y cómo pueden afectarles.
• Se actualizará la política de privacidad en nuestra página web.
• Se incluirá un aviso destacado en la página principal para garantizar la visibilidad del cambio.
• Si los cambios requieren consentimiento explícito, solicitaremos dicho consentimiento antes de continuar con el tratamiento relacionado.

Comunicación y acceso a las actualizaciones

Recomendamos a los usuarios revisar periódicamente esta política para mantenerse informados. La fecha de la última actualización estará claramente indicada en el documento de la siguiente manera: Última actualización: [Fecha de la última revisión].

11. Contacto y Reclamaciones

En Andrea Forte Panadería-Pastelería, estamos comprometidos con ofrecer un servicio de calidad y garantizar la satisfacción de nuestros clientes. Para consultas o reclamaciones relacionadas con nuestros servicios, puede ponerse en contacto con nosotros a través de los siguientes medios:

• Correo electrónico: info@andreaforte.es
• Teléfono: 685046130
• Atención presencial: Puede realizar consultas en nuestra dirección: C/Ausias March, 19 (bajo), Meliana, Valencia. Sin embargo, todas las reclamaciones deben enviarse exclusivamente por correo electrónico para garantizar un registro claro y evitar malentendidos.
• Plazo de respuesta: Nos comprometemos a responder a todas las reclamaciones en un plazo máximo de 30 días hábiles desde su recepción.
• Mediación: Si no está satisfecho con la resolución de su reclamación, tiene las siguientes opciones:

1. Para cuestiones relacionadas con datos personales, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) a través de su página web: www.aepd.es.
2. Para disputas relacionadas con pedidos o servicios, puede acudir al Sistema Arbitral de Consumo o a la Plataforma de Resolución de Litigios en Línea (ODR) de la Comisión Europea: https://ec.europa.eu/consumers/odr/.Nota: En algunos casos, los organismos asignados por la plataforma pueden tener tarifas asociadas.

• Ámbitos de reclamación:
  Atendemos reclamaciones relacionadas con los siguientes aspectos:

1. Protección de datos personales:
   • Incidencias relacionadas con el tratamiento de datos conforme al RGPD.
2. Pedidos:
   • Cancelaciones imprevistas comunicadas por la empresa.
   • Problemas percibidos en la calidad del producto recibido.
3. Consultas generales sobre políticas internas:
   • Dudas o reclamaciones sobre nuestras políticas de privacidad, cookies o condiciones de venta.
4. Atención al cliente:
   • Incidencias relacionadas con el trato o problemas en la comunicación.