Pan de Masa Madre con Romero

Descripción

• Ingredientes: Harina de trigo ecológica, agua, masa madre, romero, aceite de oliva virgen extra ecológico (AOVE),  sal y levadura. Sin aditivos ni conservantes.
• Alérgenos: Contiene gluten.  Puede contener trazas de cacahuete, soja, mostaza, sésamo y frutos de cáscara.
• Formato: Hogaza
• Peso Aproximado: 700 gramos. Cada pan es elaborado de forma artesanal, lo que puede hacer que el peso varíe ligeramente en cada pieza.
• Descripción del proceso: Nuestro Pan de Masa Madre con romero ecológico se elabora artesanalmente, combinando harinas de alta calidad con romero ecológico fresco, que aportan un toque mediterráneo a cada bocado. Con una fermentación lenta de 24 horas, este pan desarrolla una miga suave y esponjosa, con una corteza crujiente y un aroma único que mezcla el romero con las notas saladas de las aceitunas. Este proceso de fermentación lenta resalta los sabores y facilita la digestión, creando una experiencia de sabor y textura incomparables.
• Beneficios: Este pan de romero, elaborado con fermentación prolongada, es una opción excelente dentro de una alimentación equilibrada. El romero no solo aporta un aroma característico y mediterráneo, sino que también contiene compuestos antioxidantes naturales. La fermentación lenta favorece una mejor digestibilidad y contribuye a una textura más ligera, además de potenciar el sabor de forma natural. Gracias a este proceso artesanal, se obtiene un pan más duradero sin necesidad de aditivos ni conservantes. Es una propuesta saludable, aromática y llena de matices, ideal para quienes buscan disfrutar del pan de manera consciente y con ingredientes de calidad.
• Conservación: Para mantener la frescura de nuestro Pan de Masa Madre con romero, recomendamos guardarlo en un lugar fresco y seco, dentro de una bolsa hermética. Si deseas una mayor durabilidad, puedes conservarlo en la nevera en una bolsa hermética o congelarlo en rebanadas para disfrutar de su sabor y textura en cualquier momento.
• Sugerencias de consumo: Nuestro Pan de Masa Madre con Romero es perfecto para acompañar una variedad de platos. Ideal para servir con quesos y embutidos, o para disfrutarlo con aceite de oliva virgen extra y un toque de sal. También es excelente para acompañar guisos, ensaladas mediterráneas o como base para una bruschetta. Su sabor mediterráneo añade un toque especial a cualquier comida, permitiéndote disfrutar de una experiencia gastronómica única y auténtica.