Cake de Calabaza Especiada

Descripción

• Ingredientes:  Harina de trigo ecológica, pulpa de calabaza, azúcar, huevo, aceite de girasol, jengibre confitado [conservadores (E202, E330, sulfitos)], gasificante [harina de arroz, E500, E450, E341], canela, clavo, nuez moscada, cardamomo, vainilla, sal marina.

• Alérgenos: Gluten, huevo, sulfitos.  Puede contener trazas de cacahuete, soja, sésamo,  mostaza y frutos de cáscara.

• Formato: Rectangular 18 cm

• Peso aproximado: 350 gr

• Descripción del proceso: Comenzamos mezclando las especias con harina y una pizca de sal, creando una base aromática irresistible. Aparte, batimos huevos frescos con azúcar, aceite de girasol y un toque de vainilla, logrando una mezcla suave y deliciosa. A esta, añadimos la pulpa de calabaza, que aporta una textura jugosa y un sabor auténtico. Luego unimos todo con cuidado para obtener una masa especiada y sedosa. Finalmente, lo horneamos hasta que se dore ligeramente y desprenda un aroma envolvente que invita a disfrutarlo.

• Beneficios: La calabaza aporta fibra, vitamina A y antioxidantes. Además, las especias como canela, cardamomo y clavo ofrecen propiedades antiinflamatorias, digestivas y antioxidantes que favorecen el bienestar general.

• Conservación: Para mantener la frescura de nuestro Cake de Calabaza, recomendamos guardarlo en un lugar fresco y seco, dentro de una bolsa con cierre hermético. Si buscas una mayor durabilidad, puedes conservarlo en la nevera.

• Sugerencias de consumo: acompaña una rebanada de cake con un toque de mermelada de naranja, miel o un puñado de frutos secos para añadir un extra de sabor, energía y textura, convirtiéndolo en una opción perfecta tanto para un desayuno completo como para una merienda deliciosa.